Hamburg.

Weihnachtliches Chutney, vegan, nachhaltig produziert

Glasgröße: zwischen 250 und 300 Gramm

Preis: 4,50 €

100% der Erlöse gehen an HibeKi!

Vorbestellung: bis zum 31. Oktober 2025

Produktion der Chutneys: 14. November 2025

Auslieferung: ab 23. November 2025

Schreibe einfach eine Mail an info@hibeki.de mit Anzahl der Gläser!

Azubis im dritten Lehrjahr aus der Köcheklasse der Berufsschule BS03 (Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk) in Hamburg werden erneut die Chutneys herstellen. Die angehenden Köche aus unterschiedlichen Ausbildungsbetrieben werden in einer praktischen Lernaufgabe die exklusiven Rezepte für HibeKi planen, entwickeln und produzieren. Unter der Leitung von Vereinsmitglied Kirsten Schwetje und der Aufsicht von Hamburger Spitzenköchen werden exklusiv für HibeKi neue Chutneys entwickelt, die eine besondere Rezeptur aufweisen. Alle Chutneys werden vegan sein und nachhaltig produziert. Beim letzten Mal waren darunter Sorten wie Mango-Curry, Tomate-Paprika, Rhabarber-Apfel, Rote Beete-Birne-Mandel, Zwiebel-Thymian, Beeren-Chili-Ingwer und viele Sorten mehr. Die genauen Sorten werden am 14. November feststehen, aber wie zuvor werden Vielfalt und Geschmack beeindrucken! Vorbesteller haben ein Erst-Auswahlrecht unter den vorhandenen Sorten.

Laatzen.

Was für eine große Überraschung: Ulrich Günther, von der WIA Ingenieurgesellschaft aus Laatzen hat Torsten von HibeKi einen sehr großen Scheck überreicht. Das Ingenieurbüro für Wasser, Infrastruktur und Abwasser hat ein Sommerfest veranstaltet für Mitarbeiter, Familie, Freunde und Kunden und hat dort eine sehr große Summe für gemeinnützige Zwecke gesammelt. Davon gehen 1.800 Euro direkt an HibeKi. Mit dem Geld wurden neue Lernmaterialien für die Schule angeschafft, vor allem Bücher, aber auch Tafelfarbe und Kreide sowie weitere Ausstattung für einen qualifizierten Unterricht. Ein weiterer Teil geht in Schuluniformen, die oft solange getragen werden, bis sie nicht mehr zu gebrauchen sind. Wir sagen ein großes Dankschön für die Spende und das Vertrauen und wünschen der WIA Ingenieurgesellschaft weiterhin viel Erfolg!

Der goldene Super-Muthase hat ein neues Zuhause: 

Stolz hält Mila von den Pre-Talenten ihren Gewinn in den Händen. Zum Abschluss der vier Aufführungen von ARS SALTANDI „Über Mut“ in der Aula des Gymnasiums Alfeld wurde der goldene Super-Muthase verlost. 

Zusammen mit seinen vielen anderen „Hasen-Kollegen“ hat er Großes bewirkt: Die Muthasen haben den Kindern und Jugendlichen Mut für den Auftritt gegeben, den Zusammenhalt und Teamgeist gefördert und viele Freundschaften initiiert. 

Aber nicht nur das: die kompletten Einnahmen für die Hasen und für die Lose gehen zu 100% an den gemeinnützigen Verein HibeKi e.V., der eine Schule in Ghana aufgebaut hat und diese unterstützt. Mit einer Gesamtsumme von 1.096,07€ kann drei weiteren Kindern in Nayorku für ein Jahr lang ein kompletter Schulbesuch ermöglicht werden mit Schul-Essen, Schuluniform, Lernmaterialien, medizinischer Grundversorgung und qualifiziertem Unterricht. Das bedeutet eine große Chance für die Zukunft!

Entwickelt wurde die Idee mit den Muthasen von Katrin Katholnigg und ihrem Team, allen voran Ingrid Sissung, die den Hasen ihr unverwechselbares Aussehen verliehen hat. Viele engagierte Personen, allen voran viele Eltern der Tanzschulkinder haben ihre Zeit und Arbeit gespendet, um die vielen Muthasen herzustellen. 

Auch die Mutter von Mila, Yvonne, freut sich über den Gewinn und ist sich sicher, dass der goldene Super-Muthase im Zimmer ihrer Tochter einen besonderen Platz bekommt.  

Torsten, der Bruder von Katrin, und der gesamte Verein HibeKi bedanken sich ganz herzlich bei allen Beteiligten für ihren Mut und ihr Engagement, diese vorbildliche Aktion zum Leben erweckt zu haben… DANKESCHÖN!!!

p.s.: Wer den Verein HibeKi weiter unterstützen möchte, kann das schon ab 2 Euro im Monat tun. Mit einer Patenschaft für 29 Euro im Monat kann einem weiteren Kind ein kompletter Schulbesuch ermöglicht werden.

https://hibeki.de/spenden/

Hildesheim.

Bei den Muthasen, die demnächst auf der Bühne von ARS SALTANDI eine wesentliche Rolle auf und hinter der Bühne spielen werden, gibt es Neuigkeiten: – ein exklusiver goldener Muthase ist zur Hasenfamilie hinzugekommen und das Besondere daran ist: diesen einmaligen Muthasen kann man nicht kaufen, sondern nur gewinnen! Hier geht es zur Verlosung: Verlosung goldener Super-Muthase

Viel Glück!

Hildesheim.

Die Hildesheimer Allgemeine Zeitung berichtete über unsere Muthasen-Aktion. Hier ist der Artikel. Wer einen haben möchte, schreibt bitte eine Mail an info@hibeki.de Wer helfen möchte, welche herzustellen, kann die Anleitung  HIER herunterladen.

Hildesheim.

Bereits jetzt sind die ersten Angsthasen produziert: Stolz präsentiert Katrin Katholnigg die ersten Exemplare der kleinen Tierchen. Diese werden auf dem nächsten Tanzschulabend von ARS SALTANDI eine wesentliche Rolle auf und hinter der Bühne spielen – vor allem aber sollen sie Kindern ganz viel Mut machen, denn der neue Tanzschulabend vom ARS SALTANDI wird unter dem Motto “MUT – ÜBERMUT” gestaltet werden. Nach den Aufführungen, die im Herbst 2025 stattfinden werden, werden diese zugunsten von HibeKi verkauft. Wer helfen möchte, welche herzustellen, kann die Anleitung  HIER herunterladen.

Hildesheim.

Der nächste Tanzschulabend von ARS SALTANDI steht unter dem besonderen Motto: MUT – ÜBERMUT. Dabei spielen auch ganz viele kleine Mini-Angsthasen eine Rolle. Diese tauchen auf der Bühne auf und werden nicht nur das Bühnenbild verschönern, sondern auch Kindern auf, vor und hinter der Bühne ganz viel Mut zusprechen. Nach den Aufführungen werden diese zugunsten von HibeKi verkauft, so dass sich jeder Zuschauer seinen persönlichen kleinen Angsthasen mit nach Hause nehmen kann.

Bevor es aber soweit ist, müssen diese erst erstellt werden. Dazu gibt es eine Anleitung. Jeder der möchte, ist herzlich eingeladen, für die Aufführungen Mini-Angsthasen zu erstellen, wir stellen auch gerne das Material dafür zur Verfügung. Bitte einfach melden unter info @ hibeki.de. Was für eine großartige Idee! 

Hildesheim – Wolfsburg – Nayorku.

Langjähriges HibeKi-Mitglied Ralph hat sich in den Ruhestand verabschiedet. Natürlich nicht ohne bei seiner Abschlussfeier für HibeKi zu sammeln. Stolze 2365,11€ konnten auf dem Konto verzeichnet werden. Nicht nur dafür, sondern auch für die Unterstützung bereits seit 2017, aber vor allem für das Vertrauen in unsere Arbeit möchten wir ein herzliches Dankeschön sagen!

Unsere Schüler und Lehrer in Nayorku haben sich mit einer ganz besonderen Aktion bei Ralph bedankt: Sie haben für ihn einen Baum auf dem Gelände der Junior High School in Nayorku gepflanzt. In einer feierlichen Ansprache betonte Schulleiter Jonathan, wieviel durch die geleistete, kontinuierliche Unterstützung bereits erreicht werden konnte. Er zog zahlreiche Parallelen zwischen dem Wachsen des Baumes und der Entwicklung von Menschen und sprach den Wunsch aus, dass der gepflanzte Baum ein großer Baum werden möge, um auch die nachfolgenden Schülergenerationen an den Wahlspruch von HOLIS zu erinnern: “Friendship Without Borders”.

Danke, Ralph!